Szezonnyitás, na végre, itt a blogon is... Ugyan már volt néhány grillezés idén tavasszal, de poszt még nem készült egyikből sem, és mint tudjuk, ha nem teszed fel a fészbukra, akkor meg sem történt. Ezen most változtatunk, és egyúttal ünnepélyesen megnyitjuk a 2017-es grillszezont, nem is akármivel, hanem egy szuper mediterrán borjúburgerrel, amit a Tetovált Séf szakácskönyvéből már régen kinéztünk magunknak. Most Húsvétkor végre volt idő és volt is kinek megcsinálni. Húsz embert kellett megetetni, így a cél egy egyszerűen és rövid idő alatt elkészíthető gyors kaja volt, bár, mint kiderült, maga a sütés gyorsnak gyors, de az előkészületek sok időt igényelnek. Viszont a végeredmény valami elképesztően finom!